Michael Turkic
Croatian Australian Chef Michael Turkic recently graduated with CERT III ASIAN COOKING from NSW TAFE in SYDNEY. Prior to transitioniCroatian Australian Chef Michael Turkic recently graduated with CERT III ASIAN COOKING from NSW TAFE in SYDNEY. Prior to transitioning to being a professional chef he was a well know stage actor in Australia.
- Tripice Brodet (Kutteln-Ragout nach dalmatinischer Art)
- Polpete Pesto
- Dalmacijan Tripice Brodet (Eintopf)
- Feigentarte/Frangipani-Creme
- Cobanac mit drei Fleischsorten - Dalmacijan-Art
- Cha Ca La Vong (Vietnamesischer Kurkuma-Fisch mit Dill
- Bucnica - Kroatischer Kürbistrudel
- Gregada (Kroatischer weißer Fischeintopf)
- Kroatische Oktopus-Salat (Salata Hobotnice)
- Gewürzter geräucherter Spatchcock
- Bahn Xeo (Kurkuma-Pfannkuchen)
- Fateh Beirutieh (libanesisches Frühstücksgericht)
